miércoles, 6 de febrero de 2013

El chocolate más caro del mundo

El bombón más caro del mundo cuesta 240.000 dólares (unos 177.300 euros) y se expone estos días en el espacio Hanshin Department Store de Osaka, Japón, para deleitar a todos sus visitantes con su exquisito aspecto.

Esta pieza única es obra del maestro chocolatero Paul Wittammer y el joyero Fabienne Lascar, cuyo trabajo fue imprescindible para la incrustación del diamante de 2,3 quilates que luce en la superficie del bombón.

Caramelo, ganache oscuro, unos toques de jengibre y unos adornos de hojas de oro comestible son algunos de los ingredientes de este dulce creado en Bruselas.

Y como no podía ser de otra manera, su envoltorio también es una pieza única hecha a mano que ensalza el valor de esta pequeña obra.

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